プチハレの日

昨日の「ポチッ♪」のその後。

注文確認メール：2008年11月10日 08:29:52:JST
発送案内メール：2008年11月10日 19:01:07:JST
ペリカン便配達：2008年11月11日 12:08

うぅむ、ネコならもっと早い時間に届いたはずですけど、ゆるゆるペリカンを使いながらもアマゾンの手配そのものは概ね良好というところでしょうか。

後ほどインストール、ならびにパン焼き作業開始ですな♪ (笑)

その前に今日の夕日なんぞを…。
“Leopard" のデフォルト・デスクトップよりきれいでしょ!? (笑)

さてさて、昨日は、生きてさえいれば否応なしに年一回やってくる日。また一つ齢を重ねるのにサンプルや保育中に頼るのも情けなく…
「今日くらいは…いいっかぁ〜!!」
と寂しいフトコロ具合にも拘わらず、ちと奮発。とはいえ、ワインに比べたら安いもの♪ (笑)
先日の “奈良の生一本にごり” とともに悪いムシを呼び覚ましてくれたのは「年内はこれ一回こっきり」という…

■睡龍 生酛純米吟醸 H17BY仕込17号 瓶燗
しかもこれ…

締切日以降は今まで通り、割り水瓶燗火入後の半年以上の瓶熟成のため、龍は睡眠に入ります。
再出荷は、来年の5月以降になります

とまでいわれたら…
これはもう後の難儀(支払い)を差し置いても入れない訳にはまいりますまい。
しかも売る前にさっさと飲んでしまって、ホントに払えるのでしょうか。(汗)

という心配よりも昨日は呑兵衛の意地汚さに軍配を挙げてしまった迷行司♪
冷やジュルで「おやまぁ、思った以上にうまみが!? でも、しなやかなのね」
とくれば、当然、煮ちゃいましたよ♪ (笑)

探せど探せど、あの独特の “睡龍臭” はあれども吟醸香の『ぎ』の字もない無華酒♪
吟醸らしさを垣間見せるのは、透明感と後味のきれいさ、そしてキレだけ。
典型的な味吟醸といえるでしょうが、その正体はまだ明らかになったとはいえませぬ。
これから、これから♪

アテは、秋刀魚の塩焼きと煮付け。そして、鶏挽肉と豆腐のハンバーグ擬き。
野菜と茸の煮物に漬物、とハレの日の晩餐とは無縁の日々のおかずなれど、
華のない酒には却って似合いかも。

酒とアテの地味コンビ同様、飲み方も地味。定量できれいに…
「ごちそうさま〜」
今年はオリンピック・イヤーでしたから、366分の1 の夜は更けゆく♪ 🙂

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