2008/02/22(金)
あのお蕎麦屋さんの改造手術を終えた夜、こう言われながら電話の向こうの杜氏の顔を思い浮かべておりました。路銀の心配をしつつも「これで...
2008/01/13(日)
巷が仕事を納めた翌日に襲ったドラムカートリッジの交換時期到来から、窮状を凌ぐ代替プリンタの設定で躓き、とうとうハードディスクのフォ...
2008/01/07(月)
松の内も終わる頃になって、やっと年賀状を書き始めたダメおやぢ。プリンタが使えないため、久々に宛名を手書きしておりまする。ドラムカー...
2007/09/06(木)
タイトルの伏せ字に何を期待しました？ (笑)二つ前の“どっちのどぶショー”でこのお酒のことを書いたら、komoneko2さんから「20の％割水後、60℃...
2007/07/21(土)
あの日本海夕陽楽園から遅れること一月半。外野席からの「東京へ来ません？」コールと某嬢の「行きますよ」メールに重たい腰を上げ、酒の縁...
2007/07/02(月)
まっとうな燗酒を嗜む方々なら異論はないでしょうが、今、生?造りといえば…第一人者はもちろんこの人、久保本家酒造(奈良県)の加藤杜氏です...
2007/06/07(木)
爽やかな風が吹き抜ける庄内のど真ん中。思いもよらない雪になったあの時から種籾にされる“亀の尾"の田植えも終わり、初夏の風景に変わった...
2007/05/01(火)
ひむがしの野にかぎろひの立つ見えてかへり見すれば月かたぶきぬ“昆布エクスプレス”は鳴門から柿本人麻呂がこの歌を呼んだ地へと。:-)これ...
2007/04/30(月)
「寄ってくれといってましたよ」「えぇ〜っ、内緒だったのにバレているんですか!?」「電話があったので、つい話しちゃったんですよ」「・・・...
2007/04/28(土)
「これの火入れ熟成酒が面白いんだけど…」と酒縁上の妹からお声が掛かったのは昨年の暮れのこと。現物を拝見し、即、「お願いできますか？...