大人の白酒 -5-
大惨敗に終わりそうな三月。
株価や円相場の迷走とは違い、せいぜい迷歩なれど、いつになったら…。
とボヤきつつ、飲むものは飲みます♪
月末近くなってお目見えした火入れヴァージョンのこれ。
残すは一升瓶の切り替わりが遅れている “竹原の白酒” だけとなり申した。:-)
■生酛のどぶ Ｈ19ＢＹ仕込14号 ＋13 瓶燗
ラベルのスタンプは “＋13” ですが、実際の日本酒度は “＋13.5”、と18BY初号とまったく同じメーターに仕上がった“どぶ”の火入れ初号。
またスタンプを押すスペースがなくなった？ (笑)
表示はともかくお味は…
「上澄みだけだとたぶん…」「あれれ!?!?」
「混ぜたら当然…」「へぇ〜、へぇ〜」
「今からこんなに飲めていいの!?!?」
遠慮容赦なく煮ても…ウンマ〜い♪
日本酒度が同じとはいえ、18BYよりも飲めまする。
っていうか、確信犯的『飲み過ぎ注意』酒!!
たぶん、お蔵で飲む酒がなくなったんですな。
だから、すぐにでも飲める“どぶ”が欲しかった!?
と勝手に解釈しておきましょ。(笑)
だって、開けて二日なのにもう残ってないのですから。X-)
ついでにこれ、新値(3,000円/1800ml：税込)です。(汗)
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ええ！？やすい！！
全体的に値上がりした、と思っていたので、びっくりです。
それだけに、すぐに飲めるという意図が含まれているんでしょうか？！
とはいいつつ、やっぱり寝かしても美味しいんでしょうね･･･。
To まき子さん
“どぶ”は元々値付けが安く感じられるお酒でしたから、
値上げされてもまだお得な感じ♪
19BYがこんなに飲めるのは…手慣れたせいもあろうかと。
瓶燗は安心して寝かせられますから、二夏越えてからのうまさは格別ですよ。
戻ってくるまで18BYがもつかどうか…。
あ〜、またまた「どぶ」が恋しくなってきました！
ちょっと別な銘柄に浮気しただけなのに、禁断症状が…。
く、苦しい!!
（笑）
昨晩もしこたま飲んで、最後は「どぶ」で締めました。
後を引いて、なかなか締め切れませんでしたけど（笑）
To まーちんさん
もう禁断症状!?!?
それは…ちとヤバい気がしますな♪ (笑)
To kazuさん
後を引くようでは「締め」にはなりませんな。
締めたい時には「どぶ粥」で♪ (爆)