燗酒な日々
バンデリンよりも

なまった身体に雪かきは思った以上の負荷。おかげで腰が…。orzサッサと帰ってうまい燗酒でほぐさなければ。:-)『睡龍 生もと純米原酒 H16BY』冷やでもまろやかな旨みを味わえるようになったこれをアチチ燗に。ど...

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燗酒な日々
大雪ニモメゲズ

夕方から細かい雪が強い風に舞う中、いつものメンツが三々五々に集まってきた。「よりによってこんな日に…」といいつつ、なんてたって忘年会。うまい酒が呑めれば折からの大荒れも気にならないってとこが呑兵衛の...

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燗酒な日々
気合いだ〜っ!!

どうやら大雪になることは必至の様子。いつもより早く21:00前に帰宅し、避けては通れない冬の余計もの、“雪かき”に備え、覚悟と清めを…。ならば、このガツン酒で。(笑)『清酒竹鶴 合鴨農法米(雄町) H15BY』シメ...

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燗酒な日々
もうけもん -2-

ここで書いたとおり、「雄町だけでは片手落ち。残る山田錦もみなければ…」と発掘隊が店先をゴソゴソと…。あったぁ〜!!『秋鹿 山廃特純 山田錦 火入原酒 H16BY』冷やで、もうびっくり。「なにこれ、こんなに熟し...

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燗酒な日々
一升瓶のすすめ

気温が夕方からマイナス4℃にまで下がった夜。おやぢじゃなくとも熱燗が恋しくなるは自然の理。理に逆らってはなりませぬ〜!!てな訳で…『群馬泉 山廃もと純米 H15BY』久しぶりに手にしたのは、これから7週間経っ...

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燗酒な日々
もうけもん -1-

「冬型が強まり、日本海には筋状の雲が…」この季節になると何度となく耳にする言葉。ノロノロ運転の車に苛つきながら250kmあまりを走り回ってきたら、さすがに草臥れてしまった。「こんな日はウンマい酒に癒して...

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燗酒な日々
お目覚めですか

帰ったら大皿に茶色の物体がど〜んと…。「やったぁ!!」待望の煮魚ですよ。大物の鰈が切り身で盛られているではありませんか。ならば、酒は…。『鯉川 純米吟醸 五百万石50% H15BY』←まだH15BY ;-)まっとうな酒...

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燗酒な日々
にわか酒BAR

そろそろ閉店という時間に「お〜い」とT兄とH1兄が…。1Fのいつものテーブルがいきなり本飲み場所に早変わり。(笑)慌てて燗どうこのスイッチを入れ、取りあえずハートランドで喉を湿してもらうことに。燗酒のほう...

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燗酒な日々
はしご鍋

夕方来店されたお二方を、どローカルな駅までお送りして帰ると、先に戻ったカミさんがキムチ鍋をつついていました。「げぇ〜、キムチ!?」「別に作っておいたわよ」「そっか〜」「鍋だけど…」が、がっでむ〜!! (-...

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燗酒な日々
ヒトバシラ〜♪

また「一言多いよ!!」とお叱りを受けそうだが、狼亭さんはじめ、この酒の名前が出るときはいつも割水ヴァージョン。それもあるにはあるのだが、自分で飲むときにはこっちを選んでしまうから、割水のほうは長々と居...

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