燗酒な日々
牛タンのはて

「今度の会、酒は何を飲む?」「う〜ん、ひこ孫純米大吟醸(99.4詰)は?」「いくら?」「10,500円」「げっ!?!?」「じゃあ、秋鹿嘉村壱號田2000年醸造かな」「そっちは?」「9,000円」「なんで高いものばかり…」「...

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燗酒な日々
大雪

昨日は二十四節気の一つ「大雪(たいせつ)」だった。雪いよいよ降り重ねる折からなれば也 −暦便覧−「二十四節気には純米にごり酒を飲み、こよみの意義に触れ、季節の移ろいを愛でる」という、身勝手なこじつけを...

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燗酒な日々
鍋また鍋

たった1本あっただけで喜んでいた三平さんには申し訳ないけど、あるところにはある。またもや「物持ち良いね」と云われそうだが、裏を返せば、ただ単に売れない酒屋ってことかと。(苦笑)『鯉川 純米吟醸 五百万石...

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燗酒な日々
「れ」の字はどこへ

あの昔ながらのケチャップをドバッと入れたスパゲッティ・ナポリタンを無性に食べたくなるのは、おやぢだけぇ?甘ったるいだけで「あれのどこがうまいの?」といわれても返答に困るけど、そこはまぁ、いわば郷愁っ...

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燗酒な日々
最後の最後に…

『羽前白梅 純米酒』徳利に注いだら定量に満たない。orzレンジ燗ができあがるまでの冷や飲み一杯分でさらに減った。orz2冷やでも「お、うまいぞ」だったのだが、熱燗(50℃近辺)超から冷ましたらな、なんと〜、開け...

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燗酒な日々
上州名物…

み〜んなうまそうな記事ばかり!! :-D~~~~~blog巡回やめよかなぁ。X-)『群馬泉 山廃もと純米 H15BY』ここで開けて以来常温放置してきたが、冷やではまだちょっと若いかなぁ。後に苦が出てくる。当然、飛び切り燗(5...

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燗酒な日々
師走の幕開け

運気最低なれど雑事多忙。いよいよ残りひと月。取りあえずドメインと広告なしサーバ(1GB)の更新はすませました。双方で1年間3,390円也。:-)『鯉川 純米大吟醸出羽燦々 H13BY』はきちんと締まり、素性の良さが表れ...

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燗酒な日々
気になる鶴

縁あってカンザワさんにおすすめしたのは良いけど、気に入ってもらえるかなぁ…。『扶桑鶴 純米吟醸 雄町 H15BY』開けたてを冷やで。はなっから味の多さが目立ったH16BYに比べ、落ち着いた旨み。槍の切っ先で突く...

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燗酒な日々
地上勤務...しかも電子レンジ係

某フライト便に思いを馳せながら、飛べないおやぢは、憐れ地上での任に当たっておりました。orz機長である狼亭さんの、常温(とはいえ涼冷え(15℃近辺)でだが)でずうっと出番を待っている酒を久々に見よ、とのご下...

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燗酒な日々
体調下降気味なれど

銘柄非公開で経過をみてきたけど、三平さんは写真を、kanzakerakuenさんは名前も公開しちゃったから、もう良いっか〜。(笑)てな訳で…。『天穏 改良雄町70% H14BY』開栓から1ヶ月ほど。開けたてより甘さや旨みが...

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