婿殿な一夜

埼玉某所からタラタラとR17を走り、赤城山の麓、富士見村へ。日も暮れ始める頃合いとなり、赤城颪が顔に冷たい。久しぶりに義父の墓参りを。
「おやじさん、孫たちもそれぞれ独立しましたし、あんたの娘はしっかりデB…」
バキッ!!(-_-)=○()゜O゜)アウッ!

ホウボウ前橋へ戻った夜は義母・義妹と連れ立って夕食へ。
外飲みの酒までこだわる家族ではありませんから、ビールは銀色。燗酒は越の誉。あぁ、彼の所の酒か、と出元であろう知人の顔を思い浮かべます。

「冷酒」と書かれたメニューには、○保田・○海山・○張鶴・○法などの越後や信州のバカッ高い迷酒たちが…。前夜と打って変わって呑みたい酒がありませぬ。orz

江戸前穴子辛うじて前夜の “つくし” のデフォルト燗酒でもある “立山” を発見。なれど、グラス1杯600円。どのくらいのサイズかも分からないし、他に飲めそうな酒もないから四合瓶をボトルでもらい…
「お燗できますか?」「はい、できます」
酒はともかく、その姿勢や誠によしっ!!
おバカな飲屋たちよ、キンキンに冷やすばかりが能じゃないのよ。「温める」という日本酒最大の魅力を捨て去って、どうする!?
出てきたボトルは本醸造でしたけどね。X-)

揚出し豆腐『立山 本醸造』
出てきた徳利に “越の誉” の名があるのはご愛敬として、上は程良い温度なれど、下は冷や〜。
「おいおい、さっき褒めたの取消すぞ」

今度はお義母さんも “つくし” に連れて行ってさしあげましょ♪
【上】“ホウボウ” くんのお造り
【中】江戸前穴子の白焼き(ホントか!?)
【下】揚出し豆腐

コメント

  1. りょう より:

    なんかかっこいいですね、ホウボウw
    以前かずさんが「塩焼きも美味しかった」と書いておられたので
    先日スーパーで見つけたときに買おうかと思ったんですが
    鮮度が悪かったので諦めました。

  2. おやぢ より:

    >りょうさん
    淡泊だけど、そこはかとないうまみで良かったですよ。
    この日のおすすめだったらしいけど、ホントはカワハギが食べたかったの。
    この他にもあれこれつまみましたが、何しろ酒が…。

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