季節感ゼロ

2008/08/09(土) 2009/02/01(日) おやぢ

ここぞとばかり、そして、これでもかと延々繰り出される大層な演し物や仕掛け。世界で4番目に広い国土に13億(実際には14億とも)を超える人が群がるこの国が、その威信を賭けて作りあげた叙事詩なれど、飽くなき拡大化とそれを統べることがすべてであるかのような体制を見るにつけ、社会主義という名のピラミッドを支えるために無尽蔵に弱者を必要としているように思えてしまいまする。

のほほ〜んと燗酒を酌みながら、画面の中で繰り広げられる束の間の平和を眺められるなんて…

しあわせだなぁ〜
僕は死ぬまで君(燗酒)を離さないぞ
いいだろう？ (笑)

■秋鹿純米吟醸“ひやおろし” 2003年醸造
もう少しすればまたぞろ“ひやおろし"狂騒がはじまるのでしょうか。もっとも昨今の“ひやおろし”は、本来の「適熟」の意味がすっかり忘れ去られ、季節感を付与するためのただの「お飾り」に成り下がった感がありますけどね。
もちろんこの“ひやおろし”はお飾りではありませぬ。出た直後から蜜を思わせる涼やかな甘みがあり、まさに適熟の味わい。
が、熟成に紆余曲折は付き物ゆえ、「このまま下ってしまうだけ？」と在庫を思い浮かべながら幾度となく溜め息を重ねましたけれど…
「うわぁ〜、ようやくきた!?!?」
これ、秋鹿には珍しい割水版なのに、原酒と見紛う凝縮されたうまみ。それが少しもダレることなく、すうっと引けていきまする。