春や春
ま・ぜらさんとちゃむさん。
心強い援交の士が3年ぶりと2年ぶりにこの春、当地へ戻ってこられたのですから…
何はさておきまずは一献♪
さらにいきなり初夏を思わせる陽気となったこの日に合わせるかのように
オーストラリアからのとりしやさんとご盟友もお越しとあっては…
これはもう呑むしかない!!と。(笑)
と配達を兼ねて向かうは柳都の燗星、“吟” さん。
汗ばむような陽射しに「年寄り組の方が薄着だ」とま・ぜらさんに揶揄されながら半袖で過ごしておりましたから、めずらしくビール、とはいえちっちゃなグラス生で…
「お帰りなさい♪」そして「ようこそお越しを♪」の
( ^_^)/□☆□\(^_^ )カンパーイ!
さて、どんどん燗をつけてくださいな。
まずは“旭菊 大地”からお願いしましょうか。
アテは…メバルの煮付け、桜鱒蕗味噌、生めかぶ酢、クリームチーズの味噌漬け、栃尾の油揚げ、うどみそ、身欠き鰊の山椒漬・・・
あぁ、もう写真なんか撮っておれませぬ。
酒も肴も勝手に頼んでくだされ〜。(笑)
カウンターの一角を占拠した呑兵衛組、テーブル組の相も変わらず刺身に冷し酒というオーダーを尻目に…
“群馬泉 初しぼり”、“小笹屋竹鶴 大和雄町”、“神亀 甘口純米”、“鷹勇 山廃強力”、“群馬泉 山廃酛純米”、“辨天娘 五百万石純米”、“清酒竹鶴 雄町純米”、“住乃井 特別純米”、“群馬泉 山廃本醸造”、そして “生酛のどぶ” などなど…
燗また燗のオンパレード♪
締めにはそばきり酒房ならではの十割蕎麦をいただき…
お帰り組と二次会組とに細胞分裂♪ (笑)
二次会組が向かった先は、“Amber” さん。
カウンターでまたウダウダ♪
ジンロックに続く二杯目は…
「久しぶりにウイスキーでも呑もうか」
と一瞬、「あれ〜、別人?」と思ったほど髪の伸びたマスターに薦められたこれをチビりチビりやっていたら…
「うへぇ〜、もうこんな時間!?」「また燗酒をご一緒しましょ」
“吟” の畔上さん、まっちゃんこと松本さん、“Amber” の草間さん…
此度もたいへんお世話になりました。そして、ありがとうございました。
古くて、でかいお蔵へ出かけた話はまた後で♪
■そばきり酒房 “吟” -ぎん-
新潟市中央区東堀通8番町1429-2 〒951-8065
phone: 025-224-7181
18:00〜02:00 日曜・祝日休み
■BAR “Amber” -アンバー-
新潟市中央区西堀前通8番町1525 〒951-8062
井坂ビル2F
phone: 025-222-2210
火〜土曜…20:00〜29:00(05:00)
日曜のみ…19:00〜24:00(00:00)
月曜休み
>これはもう呑むしかない!!
この酒飲みのノリ、やっぱりいいなぁ~(笑)
空気も乾燥してるから、最初のビールも美味しい時期ですね♪
To hirorinさん
常に呑む口実を欲しているのが呑兵衛ですから。
昨日も一気に8本の封を切って、きき酒という名の試飲タイムに。(笑)
桜も一気に満開になるような陽気ですから、昼にはもう…
「ビール飲みたい〜!!」な毎日♪
ビールといえば、ゴールデンエディンバラ、昨夜いただきました。
かつて通っていた料理屋のご主人が密造ビールを造っていて、
ときどきふるまってくれてのですが、久々に味わうビールを
楽しんで、そのことを懐かしんだりも。
底にわずかに残ったビール酵母は、糠床が喜びます。
To たっぱさん
あれ、いいでしょ? 賞味期限が切れて濁りだらけになるとさらに変態の味が!! (笑)
沈殿した澱でもまだ酵母が生きていますかしら。糠漬けがおいしくなりますように♪
おやぢさん
先日は遅く迄おつきあいいただきありがとうございました。吟さんでの料理とお酒。堪能しました。特に〆の十割蕎麦は。その後かなりヨッパでしたんであまり憶えておりませんが、久しぶり、多分5〜6年ぶりに呑んだウイスキーとコニャック。ウイスキーは辛すぎて呑むのに一苦労しました。自分のベロの変わりように驚いた次第です。
翌日も快調にドライブし白梅、鯉川とその晩のお酒を調達。といえば聞こえがいいがおねだりしたようなもの。
両蔵元にも感謝です。このお返しは大量発注で。しかしその晩泊った天童の旅館が今イチで残念。次回は余目ホテルか萬国屋にしたいものです。翌日も天候に恵まれ山寺に登って後は吉祥寺迄ノンストップ。4時には着きました。日本の高速は結構飛ばせるんで渋滞さえなければ早いですな。新しい眼鏡を買ってから「カイ燗」@吉祥寺へまたまた遅く迄呑みました。
翌日はやはり一時帰国していたスタッフのともちゃんと元スタッフのあつし君と「二毛作」@立石。二次会は「蕪村居」@小岩でもうベロベロ。そして月曜はご承知のように師匠筋の方々とご一緒でよく保ったもんだと感心してます。
おやぢさん、奥様、まぜらさん、ちゃむさん。ありがとうございました。これに懲りず今後ともおつき合い下さい。
To とりしやさん
いつもながら行き届かずに申し訳なく存じまする。m(__)m
しかし、濃密な三日間ですねぇ。
翌朝、目は覚めたもののシャワーを使う時間もなく舞い戻ってからも
後ろ頭がズキズキしていました。たぶん、ジンとウイスキーの祟りかと。(笑)
斯様な鄙でよろしければ、またいつでもお越しくださいまし♪
遅ればせながら、お世話になりました。
おやぢさんを始めとして皆様と新潟の地で
再会できて、大変嬉しかったです。
また「ここ飲み屋かい?」などのイベントを
楽しみにしております。
To ちゃむさん
こちらこそ、遅くまでおつきあいいただき、ありがとうございました。
二軒目でふられたお店にもまた行ってみたいですが、次はいつになるやら。トホホ。